上海虹口區(qū)廣東路雙溫冷庫(kù)建造

 

上海市虹口區(qū)廣中路雙溫冷庫(kù)建造，30平方食品保鮮雙溫庫(kù)，工期3天，現(xiàn)已調(diào)試完畢。

裝配式冷庫(kù)優(yōu)點(diǎn)：

裝配式冷庫(kù)的優(yōu)點(diǎn),裝配式冷庫(kù)又稱(chēng)組合式冷庫(kù)、拼裝式冷庫(kù)、活動(dòng)冷庫(kù)

隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的不斷更新，各種規(guī)格的裝配式冷庫(kù)普遍應(yīng)用到餐飲、農(nóng)業(yè)、制藥、工業(yè)、蔬果、物流、超市、賓館等行業(yè)的生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、運(yùn)銷(xiāo)過(guò)程中?；顒?dòng)冷庫(kù)有造價(jià)成本低、保溫效果好、外型美觀、施工周期短、拆捉便可多次重復(fù)組建等優(yōu)點(diǎn)，受到各行業(yè)的青睞。

1、保鮮庫(kù)：庫(kù)溫一般為0℃～5℃

主要用于鮮肉、乳品、鮮蛋、果蔬等的保鮮。它使食品處于較低的溫度，而溫度一般又不低于0℃，在這種環(huán)境下,食品可以盡可能的保持新鮮。

2、冷藏庫(kù)：庫(kù)溫一般為－15℃～－18℃

主要用于食品的冷藏。不定期的將部分食品放入冷庫(kù)，同時(shí)又要不定期的將另一部分食品取出冷庫(kù)，對(duì)食品的冷藏時(shí)間沒(méi)有具體要求，且?guī)鞙乇３衷冢?5℃～－18℃的范圍。

3、低溫庫(kù)：庫(kù)溫一般為－22℃～－25℃

主要用于庫(kù)溫在－22℃～－25℃的食品貯存。只有在這個(gè)庫(kù)溫條件下，食品才不會(huì)變質(zhì)。例如冰淇淋儲(chǔ)藏時(shí)溫度高于－25℃，它的香味就沒(méi)有了,海鮮食品高于這個(gè)溫度貯存，它的鮮味和口感就差多了。低溫庫(kù)的特點(diǎn)是：不定期的逐步地將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，對(duì)這段時(shí)間內(nèi)的庫(kù)溫沒(méi)有特殊的要求，冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到－25℃，待庫(kù)內(nèi)的溫度恒定后，對(duì)冷庫(kù)的庫(kù)溫要求非常嚴(yán)格。

4、速凍庫(kù)：庫(kù)溫一般為－30℃以下

同時(shí)可依據(jù)用戶(hù)特殊要求設(shè)計(jì)低溫超低溫冷凍，溫度可達(dá) -55℃。

 

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