酒店冷庫(kù)建造規(guī)模一般不大，主要用于食堂餐飲冷庫(kù)使用，儲(chǔ)存一些水果、蔬菜、肉類(lèi)、酒水、點(diǎn)心等使用，此類(lèi)冷庫(kù)建造一般設(shè)計(jì)雙溫冷庫(kù)，0~+15℃保鮮冷庫(kù)和-18℃冷凍庫(kù)這兩種，這樣可以廣泛儲(chǔ)存大部分食品，此類(lèi)冷庫(kù)建造有許多事項(xiàng)需要注意。

酒店餐飲冷庫(kù)案例：復(fù)旦大學(xué)楓林校區(qū)餐飲冷庫(kù)安裝案例

酒店雙溫冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝工程一般規(guī)模比較小，并且建造大多在地下一層，對(duì)于機(jī)組的擺放和開(kāi)孔排水方面有著一定的影響，那么在建造酒店冷庫(kù)時(shí)要注意哪些方面呢，下面雪藝制冷小編給大家來(lái)介紹一下要注意的幾點(diǎn)：

1. 選擇合適的安裝位置,根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所來(lái)決定，酒店冷庫(kù)安裝通常是選擇裝配式冷庫(kù)，一般酒店都會(huì)有倉(cāng)庫(kù)，冷庫(kù)可以直接安裝在倉(cāng)庫(kù)里面，如果場(chǎng)地允許的情況下可以建土建冷庫(kù)。

2. 與酒店廚房距離問(wèn)題，通常倉(cāng)庫(kù)都選擇靠廚房較近的位置，因?yàn)榫嚯x太遠(yuǎn)會(huì)影響食品的運(yùn)輸，為了方便快捷，因此酒店冷庫(kù)安裝建造要更好的選擇離廚房較近的位置。

3. 冷庫(kù)設(shè)備的穩(wěn)定性，通常酒店安裝是保鮮冷庫(kù)，保鮮冷庫(kù)貯藏的食品較多，因此一定要考慮到冷庫(kù)設(shè)備的穩(wěn)定性，保證正常的運(yùn)行、性能好。

4. 經(jīng)濟(jì)要求，例如;冷庫(kù)設(shè)備選擇、冷庫(kù)材料選擇、冷庫(kù)板、冷庫(kù)門(mén)等配件選擇，還要考慮經(jīng)濟(jì)性、而且以減少成本，來(lái)達(dá)到冷庫(kù)安裝性?xún)r(jià)比的要求。

目前市場(chǎng)上酒店冷庫(kù)安裝工程已經(jīng)越來(lái)越普遍，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，酒店隨處都是，而酒店冷庫(kù)安裝建造發(fā)展為酒店行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造更好的優(yōu)越條件。酒店冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝，歡迎致電上海雪藝制冷了解詳情，本公司會(huì)為您提供合理的酒店冷庫(kù)報(bào)價(jià)方案。